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美团王莆中:技术与场景的结合让外卖成为大产业

来源:泉州网站建设   时间 : 2019-01-10 20:07  编辑 : 泉州网站建设

王莆中:美团的战略就是聚焦Food +Platform,以“吃”为核心,做我们能做的事情。首先要做好自己生态系体内的场景,如果平台上生长出其他业务,能够支持的我们都会尝试,实现能力溢出。

张鹏:今年CES美团带来了无人配送的全家族成员,还包括了无人机,您如何看待未来骑手跟机器人的关系?人的工作,机器人会做得更好么?

我不认为是因为我们聪明,而是我们抓住了技术进步的机会。通过技术进步,使技术和美团平台上场景结合,让技术有更广阔的场景便利性。这是美团为产业做的贡献,让外卖变成一个日订单量达数千万单的大产业。对比下,现在中国的外卖订单加起来比全世界其他国家加起来还要多10倍。

“这基本上是高管团队的信仰,相信用更科学的手段、更先进的技术改变产业。”

王莆中:这确实是一个挑战,因为外卖不具有全国网络效应,每个城市、每个商圈的经营环境不同,要考虑供给数量、竞争情况、道路、房租成本等诸多因素。

美团王莆中:技术与场景的结合让外卖成为大产业

张鹏:这个大的系统变量是挺有延展性的思考视角。所以美团未来会做这个维度往外溢出更多的价值吗?

当然美团也非常愿意对外分享技术进步。在中国GDP里,整个大物流的成本相当高,占到百分之十几,而发达国家只有百分之八九。当末端物流技术升级带动效率提升后,就能让很多不可能的东西变成可能,或许又将推动一个小生意变成大产业。

以下为部分对话实录:

张鹏:用技术解放和赋能,是美团的核心方法论吗?比如外卖和网约车补贴大战的阶段,追求效率的逻辑还适用么?

所以美团通过技术持续提升整体配送效率。从2015年起,配送骑手都配备智能手机;智能调度系统可以根据天气、路况、商家出餐时间、预计送达时间,给骑手匹配最优送餐路线,保证用户等待时间更短。

因为无人配送机器可以24小时持续工作、承担更多夜间配送任务;骑手更为灵活,可以处理一些较为复杂场景下的配送任务,骑手与无人配送车可以发挥各自优势,提升效率并优化用户体验。

王莆中:对。基本上这是公司高管团队的信仰,相信用更科学的手段、更先进的技术改变产业,而不是靠简单的资金投入或者是堆人。

据了解,他们在现场聊了美团对技术的信仰、对产业的认识、对骑手工作方式的重塑,也展望了未来科技对行业价值的影响。王莆中认为,正是技术与场景的结合,让外卖从一天几十万单的小生意成为日订单量数千万单的大产业。

张鹏:在这样的状态下,无人配送车未来发展的路线图会是怎样的?

王莆中:技术的启动、发展、落地是需要一个过程,重要的是找准场景。目前我们不可能做一个放之四海而皆准的产品。现实中,配送机器人相对低速、活动区域较小、不能上高速公路、会和人和电梯交互。

张鹏:美团有60万骑手,海量的线下客服和销售人员,1万多名技术人员工程师和产品经理。不同工种不一样的管理、考核,怎么给他们设定目标?难度系数大么?

到2018年底,美团外卖已经有4亿累积用户,在没有那么多新用户营销的时候,我们要做的是让效率更高、服务更好,为商家提供更好的经营环境。以此创造的价值是因为提升效率、保障体验而得,不是补贴而得。

此外技术进步能够提升效率、降低成本。举个例子,大概在2014年,大家定外卖多选择麦当劳、吉野家这些提供商家配送的餐厅,用户定一单需要花费9元配送费,看起来很贵但远不够餐厅配送成本,他们还需额外补贴4元才能补齐配送成本。

张鹏:生意如何能变成产业?

王莆中:一直以来美团是个尊重和崇尚技术的公司,创始人王兴对技术也非常热衷我们一直思考,如何通过技术创新让产业进步并获得更大发展。

原因是外卖配送受用餐时间限制,午晚高峰很忙其他时间很闲,造成餐厅商家配送的高成本、低效率。这种情况下外卖不存在产业基础,产业化经营模式就不成立。

王莆中:如果没有移动互联网、云计算能力、AI算法的改进,是做不到让生意变成产业。很多人觉得,送外卖的人怎么谈高科技?现在,美团外卖的订单量超过2400万单,有60万骑手活跃在中国2000多个城市。

让BI AI化 用更先进的技术改变产业

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