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美团外卖年夜饭大数据:二锅头成闪购“爆品”

来源:泉州网站建设   时间 : 2019-02-05 20:08  编辑 : 泉州网站建设

广东——白切鸡

2

海南——椰子鸡

与此同时,春联和胶带的订单同比涨幅均超过50%,成为除夕的“最佳CP”。此外,纸牌、牙刷、红包封等过年招待亲友的必需品也供不应求。“30分钟到货”的闪购业务满足了消费者的过年期间的急需求。(子青)

东北菜

四、2019年夜饭省份订单排行

10

辽宁

江苏

宁夏——清蒸羊羔肉

辽宁——锅包肉

江苏——麻辣小龙虾

黑龙江——排骨炖酸菜

北京

新疆菜

16

19

4

西藏菜

陕西——糟肉

18

对于在外打拼的人来说,最怀念的莫过于一口“家乡味道”。相较平日,除夕当天各省都涌现出一批订单涨幅惊人的本地家常菜品,初步分析主要为春节归乡人员所推动。数据显示,上海的响油鳝丝、广东的白切鸡、辽宁的锅包肉、安徽的臭鳜鱼、宁夏的清蒸羊羔肉、山东的酸辣土豆丝,分别荣升为当地人气最高的家乡菜,由此也不难看出,无论走出家门多远多久,人们喜欢的口味一直没变。

5

广州

湖北

中国的传统年俗中讲究年夜饭必有一道菜是鱼,象征着“年年有余”。数据显示,在除夕当天,“千岛湖鱼头”订单较日常涨幅高达73%,销量表现颇为抢眼。近年来,千岛湖鱼头发展成为新派京菜、湘菜、淮扬菜、徽菜、杭帮菜的代表菜之一,但由于客单价较高,通常是高档聚会中的压轴大菜,如今随着外卖平台的快速发展,以及人们消费观念的转变,千岛湖鱼头已经搬到了普通百姓的年夜饭餐桌。

3

17

3

9

本帮江浙菜

8

北京——烤鸭

河北——锅包肘子

5

四川——水煮牛肉

贵州——酱爆烤肉

1

山东

福建——蚵仔煎

各省游子最爱家乡菜出炉 广州、成都、西安订单量最高

甘肃——拔丝洋芋

新疆——大盘鸡

广西菜

9

重庆——毛血旺

西藏——血肠

3

东莞

湖北——莲藕排骨汤

除夕夜全国外卖订单大涨的背后,少不了各地人民的“鼎力相助”。美团外卖消费报告显示,今年除夕夜广州、成都和西安三个城市的外卖订单量最高,在省份排名上,广东、江苏和山东订单量分别位居前三。

青海——大块煮羊肉

排名

7

徽菜

河北菜

深圳

21

1、 各省份游子最爱家乡菜

南京

14

粤菜

10

2

湖南——剁椒鱼头

4

北京菜

天津——锅巴菜

2

安徽——臭鳜鱼

山东菜

福建、河北、陕西、湖南、安徽、广西、重庆、吉林、云南、黑龙江、天津、陕西、内蒙古、江西、新疆、贵州、海南、甘肃、宁夏、青海、西藏

西北菜

13

20

12

云贵菜

苏州

网易科技讯2月5日消息,今年美团外卖在春节期间仍然正常提供服务,据美团外卖2019年夜饭消费报告显示,同比去年除夕,外卖订单涨幅达107 %。

浙江

四川

餐厅大菜走上年夜饭桌 “千岛湖鱼头”大涨73%

广东

10

7

海南菜

江西菜

河南——小酥肉

5

广西——田螺黄焖鸡

4

9

6

品类

1

云南——汽锅鸡

此外,从全国整体订单情况来看,川菜、粤菜和湘菜成为年夜饭桌上最受欢迎的三大菜系,其次是东北菜、本帮江浙菜和西北菜。

排行

附录

台湾菜

郑州

除了对美食的“高需求”外,消费者对生活用品的需求也明显提高。报告显示,美团闪购业务在除夕当日订单量激增。正所谓“无酒不成宴”,白酒毫无悬念成为除夕夜最受欢迎的闪购品类,其中,牛栏山二锅头销量在白酒中拔得头筹,成为本年度“酒魁”。

其余省份排名依次为:

西安

天津菜

福建菜

8

浙江——千岛湖鱼头

杭州

河南菜

上海——响油鳝丝

成都

山西菜

湘菜

江西——三杯鸡

8

1

河南

上海

省份

武汉

7

内蒙古——手抓羊肉

山西——过油肉

湖北菜

11

城市

22

山东——酸辣土豆丝

二、2019年夜饭主要菜系订单排行

6

15

6

川菜

美团闪购解决除夕急需求 牛栏山二锅头成过年“爆品”

三、2019年夜饭城市订单排行

排名

吉林——小鸡炖蘑菇

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