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用“四星级”生鲜超市满足新消费人群,「1号生活」获数千万元 B1 轮融资 | 早起看早期

来源:泉州网站建设   时间 : 2019-03-02 11:20  编辑 : 泉州网站建设

差异化定位:做四星级的生鲜超市


便利店之后,1号生活的的第二条产品线放在了生鲜店上。2018 年 9 月,旗下第一家“对米”生鲜超市开始营业。店面约 300 平米,选址社区附近,主营蔬菜、水果、肉类、海鲜、冻品等生鲜产品,也有米面粮油等厨房场景必需品,目前单店月营业额在 50 万元左右。

线上也是1号生活想要发力的方向。谭小平表示,整体逻辑和前置仓类似,生鲜超市也即线上服务的前置店,目前已经自建好一套基础的仓储、物流、冷链体系。希望今年能在广州的 10 个区里,每区矩阵式分布五家店,一共开设 50 家店。一方面,店面本身的线下业务在盈利;另一方面,作为前置店,这样的密度基本能做到为广州各个地区提供线上服务。

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2019年看生鲜:向上走,向下走?

  • 选址:选择房屋均价 3 万/平米的小区附近,覆盖 3-5 千户家庭;经过团队测算,广州地区可以开到 200 家左右。(作为参考,2018 年中国房地产大数据报告显示,广州房屋均价约为 3 万)

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    用“四星级”生鲜超市满足新消费人群,「1号生活」获数千万元 B1 轮融资 | 早起看早期

    “生鲜店”是近年来备受关注的赛道,从盒马鲜生、7FRESH 等新物种,再到钱大妈、生鲜传奇等连锁社区生鲜店,都在力求用更优质的消费体验取代传统的菜市场、商超以及夫妻小店;干净整洁的店面、标准化的服务、相对高品质的产品成为行业标配。

    36氪获悉,“1号生活”已于近日完成数千万元 B1 轮融资,本轮由乾丰资本领投,弘道资本、合力资本跟投,君义投资担任本轮财务顾问,资金将主要用于拓店及加强供应链。

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    生鲜的优势在于:1.整体毛利在 40% 左右,高于便利店 10% 的管理费收益;2.消费者越来越习惯于线上点单、送菜到家,单店可以覆盖的范围更广,能一定程度摆脱掉点位限制。

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    谭小平将1号生活服务的这部分消费群体称之为“新广州人”,典型画像是:比较年轻,家庭主要成员是 70、80 后;有一定消费能力,愿意为高品质食材支付一定溢价;线上购物习惯成熟。

    而在谭小平看来,生鲜赛道尚未开发完全,找到差异化定位、打磨好线上线下运营模式,新品牌仍然有很大机会。仅从 1 号生活本身来看,便利店更多是个“点位生意”,很难开拓线上业务;在广东本地的供应链、物流、仓储体系已经打磨成熟的基础上,需要寻求更有想象空间的业务方向。

    此前36氪曾对1号生活有过报道,其成立于 2015 年,从外卖平台起家,近两年主要业务是便利店及 B2B 平台。1号生活曾先后获得多轮融资,总金额约为 1.7 亿元,以下为其此前融资经历。

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    简而言之,定位决定模式。

    商品:品质对标盒马,价格位于盒马和普通小店之间。以海鲜为例,普通小店里一般不会有鱼池,无法售卖新鲜水产,而1号生活店里会有相当比例的海鲜,也有部分进口货源。

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    定位决定模式。

    图自“鲸准”

    门店:面积 300 平米左右(属于较大店型,普通生鲜小店一般在 100 平米左右);能承载更宽产品线,目前全店 SKU 有 1100 多,而小店可能不足百种;


文|詹妮妮


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更大的突破在生鲜

谈及本轮融资后的主要方向,创始人谭小平表示,1 号生活便利店已有一套成熟的供应链体系和管理系统,相关业务更多是“自然发展”,旗下品牌“云兜”已有近 600 家,计划 2019 年稳定发展到 1000 家,主要覆盖广东地区。

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谭小平将盒马鲜生一类的生鲜超市类比为“五星级酒店”,社区连锁生鲜小店就像是“经济型酒店”,1号生活要做的是“四星级酒店”。相对应的,选品、店面、服务等都会有所调整,具体来说:

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用“四星级”生鲜超市满足新消费人群,「1号生活」获数千万元 B1 轮融资 | 早起看早期

生鲜做的其实是复购的生意,为了增强用户粘性,1号生活也设定了自己的会员制体系:月费 9.9 元,会员折扣一般在 3%-5% 之间。目前,第一家店营业半年,会员数量已经稳定在 5000 人左右,会员平均每月到店次数会有 20 余次。

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